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        錢報“博物館小蜜蜂”飛進茶博,看茶、品茶,還講茶

        新教育

        江24小時-錢江晚報記者 姜赟 通訊員 王瀟 董安琪/文 林云龍/攝 胡煜/視頻


        如何來判斷什么才是好的龍井茶?乾隆款的朱泥小壺是用來喝茶的嗎?是誰下詔廢團茶改散茶的呢?

        這些問題你能回答上來嗎?我們的“博物館小蜜蜂”們就能拍著胸說:我們都會。

        他們這么厲害,是因為在剛剛過去的這個周末,參加了第二期“博物館小蜜蜂”活動,“飛”到了中國茶葉博物館,聞著明前龍井的香氣,不僅品了茶,好好探究了一回茶文化,而且還現場說茶。

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        謎底揭曉

        朱泥小壺其實是研墨用的水滴

        在茶史展廳,小方姐姐從唐代的煮茶法、宋代的點茶法,講到了明代的瀹飲(沖泡)法。比如,唐朝人在煮茶葉時,真的會在茶湯中加入鹽等調味品用來調味,而且宮廷茶具也是非常繁復。

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        “這只大烏龜是用來干嘛的?”杭州文新小學的李奕瑤指著展柜里的一個龜狀容器問。小方姐姐立馬回復:“這是用來盛放團餅茶的哦?!?/p>

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        而最出乎小朋友們意料的是,茶葉也可以用來“競賽”(加上雙引號)。方穎說,這個競賽還有個專業名稱,叫“斗茶”,宋代時期盛行斗茶,斗茶時,人們看茶湯白色泡沫色澤是否鮮白,再看停留在茶盞邊沿的時間是否較長。

        雖然現在斗茶已經是過去式,但是品茶這件事情依然延續至今。方穎盛情邀請大家一起來品一品,這成為很多“小蜜蜂”人生中的第一次喝茶。

        “我覺得有一股特殊的芳香,先是苦苦的,然后一點點甜?!焙贾菔写湓返谝恍W的王澤邦拿著一小杯龍井綠茶,舍不得一口喝完,慢慢地一小口小口地呡。王澤邦的媽媽偷偷告訴記者,這是兒子第一次喝茶,因為之前一直覺得喝茶會影響小孩子鈣吸收,所以平常不敢給他喝。

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        依依不舍地喝完一小杯龍井,小蜜蜂們見到了這個很特別的小壺——紫砂壺展柜里的乾隆款朱泥小壺,這個看著光滑細膩色澤瑩潤的小物件,藏著第二期活動報名信息中的終極問題——乾隆款朱泥小壺是用來干嘛的?方穎剛把問題拋出,大家齊刷刷地舉起了手,爭先恐后地回答:“滴壺!”的確,朱泥小壺并不是用來喝茶的,而是用來儲水的滴壺?!安韬臀覀兊纳钕⑾⑾嚓P,所以才有柴米油鹽醬醋茶,琴棋書畫詩酒花茶,茶和茶文化已經融入到生活的方方面面了?!?/p>

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        膽子大點

        焙香簃上當小講解員

        讓小朋友獨自講解,是“博物館小蜜蜂”活動的核心。在參觀結束后,小蜜蜂們匯集到茶博的焙香簃,戴上擴音器,一個個頗有些小講解員的架勢。但記者發現,真的獨自走上展示臺,有些小朋友頓時羞澀起來,把臺下的家長們急得直跺腳——“你在家里說得挺好的呀?!薄安灰?,大聲說出來?!笨梢廊挥行┬∨笥淹嗽~,或者低著頭,說話的聲音很輕很輕。

        這時候,大家才發現,做一名講解員可真的不簡單。方穎給出了自己的建議:“首先,大家要學會看展板,了解展板上的信息并記錄下來,再說給別人聽;其次,要學會自己查資料,去圖書館、上網搜索,問老師、講解員,把這些知識綜合起來,再用自己的話表達出來;最后,當然要敢說,不怯場?!?/p>

        在小方姐姐的鼓勵下,小蜜蜂們也有了更多信心。

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        杭州朝暉小學的豆豆毫不怯場,雖然是一年級小朋友,一上臺就娓娓道來,為大家帶來了獨特有趣的“神農嘗百草以茶解毒”的故事,“我媽媽每天睡覺前都會給我講故事,最近剛在講《中華上下五千年》,這個故事就是我從媽媽那里聽來的?!?/p>

        “今天我想給大家講講茶粥,你們知道茶粥是什么嗎?”杭州蕭山匯宇小學四年級的張詩堇一開口,自信的臺風就收獲了一片掌聲。她一直很喜歡參觀博物館,擅長演講和主持的她為“講解”的環節做足了準備,查了很多關于茶的資料,再結合小方姐姐的現場講解,在臺上侃侃而談。

        張詩堇的媽媽告訴記者,孩子從很小的時候起就喜歡閱讀,尤其喜歡一些關于歷史和自然的書,“‘博物館小蜜蜂’的報名太火了,第一期沒搶上,第二期人品爆發,終于搶到了一個名額,參加后覺得太有意義了?!?/p>

        同樣四年級的盧丹喬來自杭州新世紀外國語小學。在學校里就修讀過茶藝課的她,這次是準備在活動上大顯身手的?!昂芏嘀R,我在課上已經學到過啦。但又漲了新知識,比如我認識了白毫銀針、正山小種?!?br>

        而且小方姐姐人美聲甜,十分親切,“聽完她的講解,特別像喝下一杯清香的龍井茶,沁人心脾?!北R丹喬說。

        第二期活動剛結束,已經有心急的家長來問第三期活動,放心,我們在籌備啦,一定要隨時關注“浙江24小時”新聞APP哦。

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