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        晚安,博物館|第三講:有了它,更能吃飽飯了

        新教育

        錢江晚報·小時新聞記者 郭聞

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        石犁

        新石器時代 良渚文化(距今5300-4300年)

        良渚博物院藏


        親愛的各位大朋友,各位小朋友。大家晚上好。

        我仍然是你們的好朋友姜舢哥哥,上一期我們講到了骨耜,你記得骨耜是用來干什么的嗎?還記得骨耜一般是什么動物的骨頭做的嗎?很多小朋友聽的非常認真,這讓姜舢哥哥非常欣慰,希望小朋友們喜歡錢江晚報小時新聞和姜舢哥哥共同為大家帶來的《晚安·博物館》音頻哦。

        上一期骨耜講好后啊,好多小朋友給我們留言,有問這件骨耜在哪座博物館的文物?還有說骨耜難道真的很硬嗎?骨頭不是很脆嗎?還有回答上一期姜舢哥哥的提問的小朋友,大家表現特別棒,謝謝大家的關注與支持。

        親愛的各位小朋友,你們還記得上一期結尾姜舢哥哥給大家留的小問題嗎?骨耜在農業生產過程中已經算是很創新的發明啦,但是大家覺得還是不夠,所以更高效、更快捷的農業生產工具出現了,它就是——石犁!

         這張照片就是良渚時期的石犁的圖片,如果你不看照片,是不是難以想象什么樣的東西叫做”石犁“,姜舢哥哥還記得在博物館里為孩子們講解的時候,還沒講到石犁呢,我說接下來我們要看的一件文物叫做”石犁“,馬上就有小朋友悄悄的問姜舢哥哥:姜舢哥哥,你說的石犁難道是石頭做成的鴨梨,那還怎么吃???哈哈,小朋友們,石犁可不是水果哦。

        石犁是跟骨耜的作用比較類似,也是用來挖土、開溝、翻地的石質生產工具,它的形狀很接近三角形,雙面都非常鋒利,在距今約七千年到四千年的黃河流域龍山文化遺址中,人們就發現了石犁,在長江中下游的良渚文化遺址中同樣也有發現,這就說明啊。我們的祖先很早就意識到了翻地對農業種植的重要性。

        那么,為什么要翻地呢?翻地到底重要在哪里呢?翻地的好處實在是太多了。姜舢哥哥簡單說幾個你聽聽?。旱谝环乜梢愿纳仆寥?、加深耕種的深度,第二,翻地能清除雜草,保留土壤的肥力,第三翻地可以使土質松軟 ,適合植物根的生長和養分的吸收,還有:翻地還能殺死一部分藏在土壤中的小昆蟲,這樣,播進去的種子就很容易發芽和生長了等等,是不是特別多哈。

        小朋友們請你仔細看看照片中的石犁,大部分石犁的體型都是又扁又薄的等腰三角形哦,背面平直,正面稍微有一點隆起,兩側磨出刀刃,中心有對稱的穿孔。具體形態有單體式與分體組合式兩種樣式呢。

        石犁的出現比我們上次講的骨耜要好在哪里呢?各位小朋友,請大家記住一個小知識點哦,那就是:勞動工具的改進是農耕發展的重要條件。

        而石犁就是農耕發展到較高階段的時候才會用到的工具,它比骨耜要更方便,更迅速,更快捷,不需要我們一下一下的開溝或者翻土啦,只需要將石犁稍稍深入土地,拖動石犁前行就可以翻地或開溝。石犁特別適合大面積的農田作業,所以在良渚時期發現了很大的石犁,我們就能推斷出在良渚這個時期,稻作的種植面積有多大,產量有多高。我們就能推斷出到了良渚時期,原始稻作已經進入了成熟發展的階段。這就是為什么,有了它,更容易吃飽飯了的原因。

        稻作的先進程度是歷朝歷代最重視的一件事情了,小朋友知道嗎?有一個詞叫做:農業強則國家強。糧食在古代的重要程度我想不用和小朋友們再多說了吧。舉個小例子,假如自然環境能有十幾年風調雨順,加上一個開明的皇帝,那么就能造出一個盛世來。而一旦連著幾年出現天災,糧食沒有收成的話,大家沒有了吃的,是很容易激起叛亂的哦。農業想要發展,除了自然條件之外,人為因素就需要發明或者改進一些工具去作業。伴隨著農業的發展,人們發明出了很多用來勞作的工具,犁就是其中最重要的一件工具。有了犁,人們可以更容易的翻地,可以更容易的耕種。

        使用石犁翻地、耕地的方法叫做犁耕法,犁耕法是在耜耕法的基礎上演變的,良渚文化體現出的稻作技術比較典型的標志就是犁耕農業。原來的使用骨耜耕地分方法是:每翻一骨耜下去,人就得后退一步,繼續再次重復這一動作,既費時效率又低。而犁耕時前面有人力或者牲畜拉著提供動力,人隨犁的破土連續前行,這極大地提高了耕作效率。當時良渚是世界上最早大規模犁耕稻作農業的地方,良渚石犁的出現,表明當時社會已從“耜耕農業”進入到較先進的“犁耕農業”,同時好處多多,還可以使不少人從農業中解放出來,轉而從事各種手工業。所以你發現了嗎,良渚時期手工業也非常發達呢。

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        有些小朋友說:那這個石犁真的是太好了,又大又方便效率又高。真棒。其實孩子們,以前的石犁可不是這么大的呢?在良渚之前是崧澤文化的末期,開始出現石犁,當時的石犁還比較小,大約就只比手機大一點點。那時候石犁是一種有一個孔或三個孔的一種石質農具。到良渚早期,石犁開始由小變大,由短變長,良渚晚期,它的長度最多能夠達到50多厘米。石犁耕作時,犁鋒利的兩面斜插在土層中,一人拉動石犁前進,一人手扶犁架保持方向。就像這樣:

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        這樣的耕作方法很快很方便啦,而且兩人協作還考驗大家的團隊共事能力呢?不是嗎?但是聰明的古人肯定不會就此停下繼續探索創新的路的,他們發現現有的石犁和犁耕法還可以有一些改進的地方,比如:牽引的主體能不能由牲畜來代替人力啊,這樣能讓青壯年勞動力也休息一下,再比如:石質的犁肯定還是容易碰碎或者摔碎,有沒有更堅硬的犁能出現呢?還有就是現在種植時都比較淺顯,下雨刮風等因素總會給剛種好的農作物帶來破壞,能不能種的更深一點呢?

        《管子·小匡》中記載:深耕,均種……

        《韓非子》中有這樣的記載:耕者且深,耨nou者熟耘yun。

        這些記載都在說明人們對于深耕的重要性已經熟知,而深耕的基礎是建立在牛耕和鐵犁之上的,除了牛耕之外在良渚文化時期,環太湖流域有大量象群存在,經良渚先民馴服后,曾為良渚文化時期的犁耕作業作出過貢獻。鐵犁的使用,更是把犁耕法的堅持和耐久度提高了不少,而且重量也相差不了多少哦。所以為了堅硬一點的需求,犁的材質都是在不斷更新變化的呢。

        各位大朋友小朋友,從今晚的音頻內容來看啊,犁雖然只是農具的一種,但犁的發展卻伴隨著中國歷史每一個重要時期。犁的每一次改進都有著極其重要的時代信息和發展背景。如今中國的現代農業化已經在世界上占有重要的位置,回望從前,從犁的發展中,我們也能領會到祖先們從無到有、從有到精又經歷了多少的困難。時代發展的巨輪不會停止,但我們學習歷史,會更清楚的認識現在,也會更有信心的期待未來。

        錢江晚報小時新聞聯合姜舢哥哥一起為大家帶來的“晚安博物館”音頻,會在每周二和周五的晚上8點準時與你見面,期待和大家準時相約哦,姜舢哥哥希望透過手機屏幕能把今晚講的這一件文物——石犁送到你的身邊,讓它祝你今夜好夢,大家晚安。



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        137****1531
        137****1531

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        彩皇
        彩皇

        abcde

        138****4020
        138****4020

        晚安博物館。

        138****6748
        138****6748

        祖先的智慧不簡單,??

        137****9985
        137****9985

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